|
Pilav A La Manuela
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 pond kipfilet, sambal, 2 flesjes (remia)chilisaus, 1 ui, knoflook (naar smaak), 1 blik perzikken
Voorbereiding: Snij de kipfilet in reepjes en marineer deze in 1 el sambal. snipper de ui en de knoflook en snij de perzikken in blokjes, bewaar het sap van de perzikken.
Bereidingswijze: Doe wat boter in de pan en fruit de ui en knoflook, doe er de kipreepjes bij en bak deze gaar, voeg dan de perzikblokjes en de chilisaus erbij en zoet de saus met wat perziksap en warm het geheel goed door.
|
|
|